• Announcements

    • admin

      Вышла новая, вторая версия курса «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно»

      Друзья, возможно, вы уже знаете, что мы, создатели форума, приняли участие в разработке уникального курса «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно», который будет полезен вам вне зависимости от того, собираетесь ли вы переехать в Таиланд или просто отдохнуть тут несколько месяцев. Если вы ещё не приобрели этот курс — самое время сделать это, ведь вышла вторая, обновлённая версия курса. Ознакомиться с подробностями.
vektoR

Спагетти с овощами

8 posts in this topic

[attachment=9618:DSC07344.JPG]Наблюдая за тайскими поварам,в кафешках ,когда они готовят различные блюда,пришел к выводу ,что готовить спагетти можно и без отдельного отваривания в кастрюлеи приготовления соуса...А все сразу , в одной посуде...
Для приготовления имеем:
1.спагетти, 100гр.
2.луковица,1шт
3.перец болгарский
4.чеснок, 4 зубчика
5.тыква , 1/8
6.яйцо
7.баклажан зеленный
8.помидор, 2 шт.
9.молоко кокосовое ,50гр.
10. соусы ,фиш и соевый грибной,и масло раст.,гринкарри.
ну и электросковородку...+ еще желание вкусно покушать :laugh:
Наливаем воды в сковородку ,примерно 2 см,вода закипает,ложим спагетти и льем немного масла(1ст.ложку).Нарезаем,как Вам нравится,лук,баклажаны,чеснок,перец,помидоры(предварительно ошпаренные кипятком,со снятой шкуркой).И отправляем все это к спагетти в сковородку.Натираем тыкву на терке и туда же.Все это периодически помешиваем.
После того ,как все это начинает кипеть,добавляем грин карри,кокосовое молоко,соусы...Мешаем...
В конце разбиваем яйко куринное ...и опять мешаем...добавляем базилик,снимаем с плитки...ждем 2-3мин,чтоб базилик отдал запах...и прошу к столу...Всем приятного аппетита!
Для блондинок-практиканток,которых все обманывают,сделаю расклад - калькуляцию:
1.спагетти - 100гр - 6 бат
2.перец болгарский ,1/2 - 6 бат
3.лук - 3 бата
4.чеснок - 1 бат
5.помидоры - 3 бата
6.баклажан - 6 бат
7.тыква ,250 гр. - 3 бата
8.яйцо - 3 бата
9.молоко кокосовое - 5 бат
10.соусы,карри,эл.энерг - 3 бата

итого: 39 бат - 3 порции...1 порция - 13 бат...Вкусно и недорого ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Красяво! А про вкусовые ачучения по результату есть инфа? ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='FA-rang' post='261795' date='6.2.2010, 18:24']Красяво! А про вкусовые ачучения по результату есть инфа? ;)[/quote]
вкусовые ачучения? -так ведь каждый под себя готовит...мне нравится гринкарри и базилик...остренькое люблю...овощи - много,тыква дает свой вкус,мягкость...Результат - вкусно!
Обычно баклажаны кругленькие использую,сегодня не оказалось,сделал с зеленым,длинным,тоже неплохо.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Эх! Вот кто бы на мне такое попробовал! Завидую, прям, потому что некому! ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='FA-rang' timestamp='1265455486' post='261795']
Красяво! А про вкусовые ачучения по результату есть инфа? [img]http://www.farangforum.ru/public/style_emoticons/default/w00t.gif[/img]
[/quote]
Надеюсь, не обидишься ТАМ, если я отвечу :sad: ...
у нас получилось не так красиво, как у Вектора(правда, жена не в электросковороде делала)-спагетти слиплись слегонца, (переварила что-ли?), на вкус сладковато, а в целом очень даже ничего, особенно с бонусом в виде копченой сосиски :biggrin:
[attachment=43919:001.JPG]
[attachment=43920:005.JPG]
...хотя, сейчас посмотрел еще раз, у него тоже блюдо разварилось...может, так и надо. Edited by indian

Share this post


Link to post
Share on other sites
Админ, удалите ЭТО!!!! Подобный корм дискредитирует форум!
3 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
Таких кулинаров- в кулек и на нары!
Ведь только на зоне подобный прикорм.
Нам здесь в Таиланде таких кашеваров
И даром не нужно, долой комбикорм!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Жена приготовила сегодня; семга охлажденная,на гарнир- брокколи, сушеные помидоры, шампиньон фаршированный овощами и сыром с трюфелем. Недорого тоже, думаю бат 100 за порцию, но ведь это шедевр органолептический.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now