• Announcements

    • admin

      Вышла новая, вторая версия курса «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно»

      Друзья, возможно, вы уже знаете, что мы, создатели форума, приняли участие в разработке уникального курса «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно», который будет полезен вам вне зависимости от того, собираетесь ли вы переехать в Таиланд или просто отдохнуть тут несколько месяцев. Если вы ещё не приобрели этот курс — самое время сделать это, ведь вышла вторая, обновлённая версия курса. Ознакомиться с подробностями.
Montana

Еда с Макашницы

95 posts in this topic

Вот мне интересно сколько народу доверяется еде с уличныш тележек? не боитесь ли отравиться? или "съесть не знаю что, так как не знаю из чего приготовлено"?

Share this post


Link to post
Share on other sites
ну я и шаверму в России ела :) Что такого страшного в еде с тележек?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Готовят из хз чего
руки грязные
кругом пыль и выхлопные газы
антисанитария полная
[quote]ну я и шаверму в России ела[/quote]
а я в армии одеколон пил, продолжать будем? :smile:
1 person likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites
Я часто ем с макашниц, особенно в БКК, и все мои друзья этимне брезгуют. Никогда никаких проблем не было.

А может вы и воду в кафешках не пьете, а только колу, фантуили на крайняк бутилированную, думая что она из под крана налита ?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Имхо, вероятность отравиться шавермой в Питере на порядок выше чем уличной едой в Тае.
По сабжу: из чего готовят я вижу, пылью и газами все равно постоянно дышишь (если дышишь), антисанитарии никакой нет: волосы прибраны, все чисто, приборы чистые, пьешь через одноразовую трубочку и тд.

Share this post


Link to post
Share on other sites
За 7 лет поездок живот у меня расстраивался только один раз - от лобстера в "приличном"
ресторане ;-) С тележек питаюсь постоянно - поскольку там вкуснее всего.

В любом случае не думаю, что в среднестатистическом ресторане готовят более чистыми руками.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Уличная еда в Таиланде очень разнообразна и в большинстве своем качественна. Что не может не радовать.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Много народу ест "[i]с тележек[/i]". Которые едят - отравиться не боятся (и на их стороне их же личный опыт пользования). Которые боятся (точнее тупо по природе брезгливы) - те не едят используя отмазки типа "[i]съесть не знаю что, так как не знаю из чего приготовлено[/i]".

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Montana' date='09 Февраль 2011 - 05:28' timestamp='1297218495' post='369292']
Вот мне интересно сколько народу доверяется еде с уличныш тележек?
[/quote]
Весь Таиланд.

[quote name='Montana' date='09 Февраль 2011 - 05:28' timestamp='1297218495' post='369292']
не боитесь ли отравиться?
[/quote]
Нет.

Share this post


Link to post
Share on other sites
http://www.farangforum.ru/topic/7015-makashnici

Share this post


Link to post
Share on other sites
у меня ни разу не было проблем с пищеварением после макашниц, правда меня вообще трудно задиареить. наверное от желудка зависит. мой муж после сметаны и майонеза далеко от унитаза не отходит.

что касается антисанитарии..хмм..мне кажется тут пословица подходит: "больше грязи толще морда" - Народный способ тренировки иммунитета.

Share this post


Link to post
Share on other sites
ем на улице часто
полюбившиеся места заношу в память и нахожу их и через несколько лет

шашлычки из куриных потрошков и попок люблю
роти- блины в конвертик сворачиваемые,
а это только на улице и купиш
ну а уж лапшички с бульоном
или утку с рисом

мне сложно не смеяться над людьми ни разу не пробовавшими это но осуждающими

Share this post


Link to post
Share on other sites
Лоточная кухня это неотъемлемая часть повседневной жизни Тая ) Это вкусно и разнообразно! И денег стоит порой очень мало!
Вероятность травануться, как уже было отмечено, в ресторане выше.

Share this post


Link to post
Share on other sites
я тоже любитель шашлычков куриных и некоторых видов сосисок.
а вот всякие лукчины не ем, потому что невкусно, а не потому что не знаю, из чего приготовили.
а вот рисовые шарики в кишке, которые на жаровнях по 1 бату за штуку продают, несколько раз попадались неочень свежие. тут от фарша зависит...
блинчики на тачках - вот это пожалуй самое вкусное, и с бананом, и прогсто с яйцом! объедение!
и еще рыба запеченая в соли конечно!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Сейчас по прошествии нескольких лет регулярных командировок в Тай (по работе и просто отдохнуть) ругаю себя за тупизм, что сразу не начал кушать в аутентичных тайских столовках... Принцип вкусной кафешки очень простой, если народу много то там вкусно... больше народу чем около макашниц я в Тае нигде не видел...

Share this post


Link to post
Share on other sites
о еще
рис запеченый на углях в бамбуке
где его еще купить как не на улице :)
офигительный рис

Share this post


Link to post
Share on other sites
Я понимаю восторги туристов, сам когда-то восхищался. А сейчас моя сожительница тайского происхождения сама не ест на улице и мне не разрешает. Грязная еда, говорит.

Share this post


Link to post
Share on other sites
я живу в месте- где 2 улицы этих макашек живут. и вижу кажлый день как и что готовится.
они с раннего утра на рынки и магазы едут- закупаются, тут же готовят и развозят. продают несколько часов- и назад.
вижу фрукты резаные- которые не купили вечером- утром выброшены в корзину. даже сами тайцы их не сьедают- выкидывают.
вижу как моют свои тележки каждый день с мылом и пеной
2 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
В уличных шашлычных в России кушать брезгуете? Эт то же самое, обычная еда, но приготовленная на улице.
Можно посчитать ее грязной лишь из-за места, где она готовится. Напр., у дороги, где проезжает много машин, там выхлопные газы и пр. А сама-то еда нормальная.
И потом, таец тайца не отравит. В макашницах еда посвежее, чем во многих 4-5* отелях с пакетными туристами, где экономят на свежих продуктах из-за пакетных цен на отель и сохраняют продукты по нескольку дней, пусть даже в холодильниках.

Share this post


Link to post
Share on other sites
на опрятность продавца-повара смотрите!
я выбираю макашницу в том числе по этому признаку

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Шурик' date='09 Февраль 2011 - 06:03' timestamp='1297220639' post='369298']
Готовят из хз чего
руки грязные
кругом пыль и выхлопные газы
антисанитария полная[/quote]

Вы просто в Индии не были. Тут в Тае – санитария ОК.
3 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Kuzmich' date='09 Февраль 2011 - 10:56' timestamp='1297223797' post='369304']
Я часто ем с макашниц, особенно в БКК, и все мои друзья этимне брезгуют. Никогда никаких проблем не было.

А может вы и воду в кафешках не пьете, а только колу, фантуили на крайняк бутилированную, думая что она из под крана налита ?


[/quote]

НЕ БЕСПОКОЙТЕСЬ, МЫ И ВОДУ ПЬЕМ И ЕДИМ С РЫНКА... ВОПРОС БЫЛ ЗАДАН РИТОРИЧЕСКИ.... ДОВОЛЬНЫ?

Share this post


Link to post
Share on other sites
 мля..... я уже слюной истек весь......


как вспомню...... 

а где НЕ антисанитария? в ресторанах (особенно в России) - вы на кухню заглядывали?  :thumbup:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Да уж лучше всё при мне пройдёт термическую обработку,чем сидеть наивным за столом дорогого ресторана и думать,что на кухне,которую вы не видите-происходят чудеса стерильного отношения к клиенту.Упало на пол-обратно в тарелку,клиент же не видит.
Ещё из-за этого люблю китайские и японские рестораны-где или кухня прозрачная,или все ингридиенты приносят в сыром виде,или сам готовиш,или при вас готовят.

Тоже очень люблю-роти с бананом и яйцом,шашлычки всякие,рыбу на гриле с солью-иногда внутрь рыбы втиснут большой ком из трав-аромат [img]http://www.farangforum.ru/public/style_emoticons/default/001_rolleyes.gif[/img]+соусы к рыбке.Меня смущали висящие сушеные кальмары-не решилась попробовать,а люблю их очень.

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Montana' date='09 Февраль 2011 - 05:31' timestamp='1297254710' post='369495']
НЕ БЕСПОКОЙТЕСЬ, МЫ И ВОДУ ПЬЕМ И ЕДИМ С РЫНКА... ВОПРОС БЫЛ ЗАДАН РИТОРИЧЕСКИ.... ДОВОЛЬНЫ?
[/quote]
Ну напала на вас срачка. Ну так что теперь, орать аршинными буквами на весь форум? Постеснялись бы...
3 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now