• Announcements

    • admin

      Вышла новая, вторая версия курса «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно»

      Друзья, возможно, вы уже знаете, что мы, создатели форума, приняли участие в разработке уникального курса «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно», который будет полезен вам вне зависимости от того, собираетесь ли вы переехать в Таиланд или просто отдохнуть тут несколько месяцев. Если вы ещё не приобрели этот курс — самое время сделать это, ведь вышла вторая, обновлённая версия курса. Ознакомиться с подробностями.
Дарья2011

Готовим дома из местных продуктов

1,453 posts in this topic

Вот еще курица из тандыра, фото с буфета за 199 бат

[attachment=84250:Изображение.jpg]

[attachment=84251:Изображение 15.jpg]

[attachment=84252:Изображение 1.jpg]

просто чизбургер, но котлета домашняя
5 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
Цеппелины куриные, в тайском исполнении 89 батов

[attachment=84253:Изображение 3.jpg]
5 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
Куриные хрящики, под пиво заходят отлично 89 батов

[attachment=84254:Изображение 20.jpg]
3 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
Stich конечно мог выбрать для своих экспериментов и более сытые для Великой России времена.
2 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='PFC' timestamp='1440695144' post='872950']
Stich конечно мог выбрать для своих экспериментов и более сытые для Великой России времена.
[/quote]

Славный стейк - это антикризисный проект. Большинство блюд продаются по цене, за которую не всегда можно купить ингридиенты, а не то чтобы приготовить дома.
1 person likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites
добавил в постоянное меню пару паст, по настоятельным просьбам трудящихся.
порция от 450 грамм, состав аутентичный, то есть пармезан - это пармезан. а томаты из Италии. Всего 149 батов.

[attachment=84512:Изображение 1.jpg]

[attachment=84513:Изображение 3.jpg]
5 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
продолжаем радовать гостей домашними сандвичами не малых размеров, этот потянул на 600 грамм, всего за 199 батов

[attachment=84578:Изображение.jpg]

И почти идеальными стейками из постной свинины в тайском стиле, всего за 69 батов

[attachment=84579:Изображение 1.jpg]
6 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
Для тех кто любит побольше еды.
Маринованный стейк за 199 батов, сет на полкило

[attachment=84974:Изображение.jpg]

и пироги по 49 батов, размер XL

[attachment=84975:Изображение 2.jpg]
[attachment=84976:Изображение 1.jpg]
2 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
Аппетитно выглядит, но увы этим меня на Пхукет не заманить))) Опять осенью в Паттайю

Share this post


Link to post
Share on other sites
Плиз поделитесь личным опытом, кто и как готовит бычьи яйца

Share this post


Link to post
Share on other sites
Анекдот вспомнился про корриду и бычьи яйца. :biggrin:
1 person likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites
Один из рецептов: [url="http://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/12392-bychi-yayca-recept-prigotovleniya-polza-i-vred.html"]http://www.rasteniya...lza-i-vred.html[/url]

Жень, у тебя штоле все поисковики поломались?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Леха, гуглить я и сама умею. Интересует именно личный опыт. Начиная с - где брали, почём, что именно из них делали, как чистили и тп.

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='КУКУСЯ' timestamp='1443201675' post='877379']
Плиз поделитесь личным опытом, кто и как готовит бычьи яйца
[/quote]
По большому счёту - херня! Режут кружками и жарят. В Генацвале, в Мск- делали, я жрать не решился

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Stich' timestamp='1439533641' post='869709']
На здоровье! Варите имбирь (200гр) и лаймовую цедру с дюжины крупных лаймов около 40 минут.
Добавляете тростниковый коричневый сахар и сок тех самых лаймов.
Полученный сироп выливаем на лед и добавляем содовую.
Очень просто, вкусно и свежо.
:smile:
[/quote]

Два вопроса:
1. в каком количестве воды варить имбирь;
2. цедру просто содрать с несчастных крупных лаймов, или надо на тёрке "ошкурить" (т.е. натереть)?

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Marston' timestamp='1443249814' post='877441']


Два вопроса:
1. в каком количестве воды варить имбирь;
2. цедру просто содрать с несчастных крупных лаймов, или надо на тёрке "ошкурить" (т.е. натереть)?
[/quote]
1. Около литра
2. Тереть на мелкой терке
Кстати, это очень вкусно с водкой смешивать)
1 person likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='КУКУСЯ' timestamp='1443231847' post='877412']
Леха, гуглить я и сама умею. Интересует именно личный опыт. Начиная с - где брали, почём, что именно из них делали, как чистили и тп.
[/quote]
Жень, это что то личное? С яйцами?

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='zapzap' timestamp='1443297078' post='877511']

Жень, это что то личное? С яйцами?
[/quote]
Если бы личное, то эти яйца перед тем как готовить, хотелось бы и самолично отрезать
1 person likes this

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Stich' timestamp='1443288359' post='877494']

1. Около литра
2. Тереть на мелкой терке
Кстати, это очень вкусно с водкой смешивать)
[/quote]

Спасибо!

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Marston' timestamp='1443346107' post='877562']


Спасибо!
[/quote]
На здоровье!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Где бычьи/телячьи яйца купить?

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='КУКУСЯ' timestamp='1443371765' post='877628']
Где бычьи/телячьи яйца купить?
[/quote]
В Макро.

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Stich' timestamp='1443373191' post='877632']

В Макро.
[/quote]
Посмотрю, спасибо!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Решился. Замесил. Очень тяжело месить тесто. Результат положительный! В газовой духовке. Ржаная мука. Дрожжи нашёл просроченные лет пять назад, сработали :)

[img]http://i.imgur.com/dIO3MQil.jpg[/img]
9 people like this

Share this post


Link to post
Share on other sites
Чудненько получилось

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now