• Announcements

    • admin

      Вышла новая, вторая версия курса «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно»

      Друзья, возможно, вы уже знаете, что мы, создатели форума, приняли участие в разработке уникального курса «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно», который будет полезен вам вне зависимости от того, собираетесь ли вы переехать в Таиланд или просто отдохнуть тут несколько месяцев. Если вы ещё не приобрели этот курс — самое время сделать это, ведь вышла вторая, обновлённая версия курса. Ознакомиться с подробностями.
admin

О вкусной и здоровой пище или что едят фаранги

529 posts in this topic

[quote name='Grant' post='82480' date='3.10.2008, 2:49']Разбавлю стейки небольшим количеством даров моря.
Паста с мидиями и чернилами каракатицы домашнего приготовления:[/quote]
Что из себя представляет на вкус паста из чернил каракатицы?

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Кот Ученый' post='82629' date='3.10.2008, 17:34']Грант, а в греческом ресторане готовят действительно греки?[/quote]
Мне сказали, что хозяева - греки, супружеская пара.
Не знаю, кто готовит, но обслуживают филиппинки.

[quote]Что из себя представляет на вкус паста из чернил каракатицы?[/quote]
Затрудняюсь ответить - надо пробовать.

Share this post


Link to post
Share on other sites
И снова [b]Rossano's[/b]

Фуа-гра в малиновом соусе с руколой:
[img]http://s49.radikal.ru/i125/0810/2e/a3b3cc9c0f2f.jpg[/img]

Моцарелла Buffala:
[img]http://s57.radikal.ru/i157/0810/ad/f055044ecda2.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Жена научилась делать соленые огурцы. Сначала обычные соленые огурцы, вкусные. А теперь она делает соленые огурцы по-тайски - п...ц какие острые! )))

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='AlexMF' post='82733' date='4.10.2008, 2:03']Жена научилась делать соленые огурцы. Сначала обычные соленые огурцы, вкусные. А теперь она делает соленые огурцы по-тайски - п...ц какие острые! )))[/quote]

Саш, рецептиком поделись :blushing:

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Grant' post='82727' date='4.10.2008, 1:33']И снова [b]Rossano's[/b]

Фуа-гра в малиновом соусе с руколой:

Моцарелла Buffala:[/quote]

А чего так мало  :blushing:

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote]А чего так мало [/quote]
Это ланч был и я был один  :blushing:

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='beuchat' post='82736' date='4.10.2008, 2:13'][quote name='AlexMF' post='82733' date='4.10.2008, 2:03']
Жена научилась делать соленые огурцы. Сначала обычные соленые огурцы, вкусные. А теперь она делает соленые огурцы по-тайски - п...ц какие острые! )))[/quote]

Саш, рецептиком поделись LOL
[/quote]Я могу тайским чили поделиться. Вот и получатся огненные огурчики. :blushing:

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='AlexMF' post='82748' date='4.10.2008, 2:37'][quote name='beuchat' post='82736' date='4.10.2008, 2:13']
[quote name='AlexMF' post='82733' date='4.10.2008, 2:03']
Жена научилась делать соленые огурцы. Сначала обычные соленые огурцы, вкусные. А теперь она делает соленые огурцы по-тайски - п...ц какие острые! )))[/quote]
Саш, рецептиком поделись :)
[/quote]Я могу тайским чили поделиться. Вот и получатся огненные огурчики. :blushing:
[/quote]
LOL Есть, лежит целый пакет
Придется в отместку Гранту создать кулинарную тему изготовления азиатской еды и не только в Российских условиях :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Grant' post='82726' date='4.10.2008, 1:29']Затрудняюсь ответить - надо пробовать.[/quote]
Вкус, основные активные вещ-ва? :blushing: Пробовать боязно. Честно говоря, не знала, что это едят.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Видел, как в Красном море парень вытащил живого "калимари" и на глазах у присутствующих начал его разделывать, стоя в воде. От черной жидкости, которая из тушки выливалась старался держаться как можно дальше. Прыгал смешно из стороны в сторону от ее растекающихся пятен. :) Говорил потом, что она едкая сильно... Боялся обжечься. Каракатицы все же родственники кальмаров. Что-то сложно представить, как ее в виде соуса используют без спецобработки. :) :blushing:
Хотя, может этот египтянин и ошибался, как и тайцы, которые непонятно почему боятся местных голотурий. LOL

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote]Что-то сложно представить, как ее в виде соуса используют без спецобработки[/quote]
На банке написано: чернила каракатицы, вода, соль

Вкус - морской.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Случилось то, о чём писали в ветке про фотоаппараты - села батарейка и пришлось делать снимки телефоном. Строго не судите.

[b]Ko Khun [/b]
[img]http://s47.radikal.ru/i117/0810/06/e08dc2812681.jpg[/img]
[img]http://i041.radikal.ru/0810/0e/864cdc67263a.jpg[/img]
[img]http://s58.radikal.ru/i160/0810/0b/78168a01fff3.jpg[/img]
[img]http://s48.radikal.ru/i119/0810/42/b80f8482cf5c.jpg[/img]
[img]http://s53.radikal.ru/i141/0810/0c/f1bf0d586a63.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
[b]Sazae[/b]

[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6845.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6847.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6852.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6861.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6902.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6883.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6269.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6807.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6825.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6840.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6826.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6895.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6888.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6827.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6833.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6838.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6839.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6842.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6843.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6846.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6848.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6855.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6875.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6905.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6919.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6865.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6868.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Grant' post='83006' date='6.10.2008, 12:57'][b]Sazae[/b][/quote]

Ты "изверг" и садист. :) У нас слюнки потекли.. :blushing:
И что все Это ты ел Адин? LOL Или ходил смотреть,как другие кушаютъ? :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Аида' post='83073' date='6.10.2008, 17:21']И что все Это ты ел Адин?[/quote]

Нет, в компании тайских коллег.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Тайский ресторан [b]Bua[/b] в [b]SV City[/b]

[img]http://i051.radikal.ru/0810/6e/1b67de4f2b1e.jpg[/img]
[img]http://s49.radikal.ru/i126/0810/da/f6efeee20b66.jpg[/img]
[img]http://i017.radikal.ru/0810/82/0d92c1d87beb.jpg[/img]
[img]http://i039.radikal.ru/0810/b4/1ac468c2ee19.jpg[/img]
[img]http://s58.radikal.ru/i161/0810/08/751209fb1cca.jpg[/img]
[img]http://s39.radikal.ru/i085/0810/00/4f4e2b15fa80.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Грант - тут некоторые местные интересуются, как ты умудряешься не растолстеть с такими склонностями?  :rolleyes:
Я только что поел, но от твоих фоток слюнки опять потекли.

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote]Грант - тут некоторые местные интересуются, как ты умудряешься не растолстеть с такими склонностями?[/quote]
Не сказал бы, что у меня нет лишнего веса, ноне растолстеть удаётся по двум причинам:
1. От вкусной и здоровой пищи не поправляются  :rolleyes:
2. Не ем ночью

Share this post


Link to post
Share on other sites
Десерты в [b]Rossano's[/b]

[img]http://i022.radikal.ru/0810/8b/bfd3fa7100ef.jpg[/img]
[img]http://i075.radikal.ru/0810/2d/1a74bca94541.jpg[/img]
[img]http://i071.radikal.ru/0810/05/791bb83a7276.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
А можно попросить в Россано, чтобы они не пачкали тарелку, на которую кладут десерт?  :rolleyes:  LOL
Кстати, Грант, только для тебя, отличные итальянские рестораны: Ле Манчелло на 11-й сойке Сукхумвита и Джоани на сои Тонг Со (Ланг Суан), рядом с Централом на Читломе. Второй точно должен тебе понравиться.

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote]Ле Манчелло на 11-й сойке Сукхумвита[/quote]
Limoncello я знаю - там неплохая пицца, а я её не особо люблю.
Остальное не очень.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Благодаря Вам, уважаемый Грант, издевательство над желудками простых россиян и не только, кстати, уважаемых и здесь тоже, и здесь присутствующих УС-ТРОЕНО! Как так можно относиться к бывшим соотечественникам? Мне не понятно... :rolleyes: LOL

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote]Благодаря Вам, уважаемый Грант[/quote]
Претензии к моему приятелю Ди - это он заразил меня идеей фотографирования пищи:
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF6872.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Конечно, уважаемый Грант, правильно заразил! Притяжение Тая возрасТает!!! :rolleyes:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now