• Announcements

    • admin

      Вышла новая, вторая версия курса «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно»

      Друзья, возможно, вы уже знаете, что мы, создатели форума, приняли участие в разработке уникального курса «Как переехать и обустроиться в Таиланде: быстро, легко и экономно», который будет полезен вам вне зависимости от того, собираетесь ли вы переехать в Таиланд или просто отдохнуть тут несколько месяцев. Если вы ещё не приобрели этот курс — самое время сделать это, ведь вышла вторая, обновлённая версия курса. Ознакомиться с подробностями.
admin

О вкусной и здоровой пище или что едят фаранги

529 posts in this topic

Грант,здравствуй! Десерты в Rossano's, подскажи, где он находится? Свожу туда своих дам..))

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Scoffer' post='83465' date='8.10.2008, 11:27']Грант,здравствуй! Десерты в Rossano's, подскажи, где он находится? Свожу туда своих дам..))[/quote]

[quote name='Grant' post='80957' date='27.9.2008, 2:40']Итальянский ресторан [b]Rossano's[/b] [url="http://www.italianrestaurantbkk.com/"]http://www.italianrestaurantbkk.com/[/url][/quote]

[img]http://www.italianrestaurantbkk.com/images/map_s.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ресторан "Домашний":
Моцарелла:
[img]http://s57.radikal.ru/i156/0810/12/f83820e35647.jpg[/img]
Паштет из утиной печени:
[img]http://s48.radikal.ru/i122/0810/42/a992ea4a0154.jpg[/img]
Ризотто "4 сыра":
[img]http://s59.radikal.ru/i165/0810/03/ea07f8ad1335.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Последняя фотка. Рисовая каша

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Den71is' post='83933' date='9.10.2008, 21:51']Последняя фотка. Рисовая каша[/quote]
Сходство исключительно внешнее - рис, процесс приготовления, ингридиенты и  консистенция сильно различаются.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Итальянская кухня очень сытная. Раз Розитто заказывал - еле съел. Съел только потому, что было вкусно. Сыры присутствуют в интересных сочетаниях. :D

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote]Раз Розитто заказывал - еле съел.[/quote]
Весь трюк в том, чтобы оно не было таким сытным и поэтому рис слегка не доваривают.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ризотто с чернилами каракатицы:
[img]http://s54.radikal.ru/i144/0810/5b/6f8a0e91eb73.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ресторан [b]Mata Hari[/b], Паттая (один из лучших ресторанов города-героя)
Салат рукола:
[img]http://s56.radikal.ru/i151/0810/15/3a29cced5e35.jpg[/img]
Угорь холодного копчения:
[img]http://s47.radikal.ru/i116/0810/b7/8097c2f5ccab.jpg[/img]
Мясо без крови (специально для La Grabadora):
[img]http://s56.radikal.ru/i152/0810/24/6f5faaa26fd8.jpg[/img]
Десерт:
[img]http://s40.radikal.ru/i087/0810/b1/5c962ae62829.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Здравствуйте, Грант. А не расскажете, какая у Вас духовка? Я к тому, что, стоит ли покупать эти небольшие ( кажется, литров 18- 20) духовки? Смогу ли я в них приготовить, скажем, лазанью? Или мясо запечь? Или их жара недостаточно?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Нет у меня духовки - только самые простые блюда готовлю дома.

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='Grant' post='83999' date='10.10.2008, 3:58'][quote]Раз Розитто заказывал - еле съел.[/quote]
Весь трюк в том, чтобы оно не было таким сытным и поэтому рис слегка не доваривают.
[/quote]
Похоже у нас, как это положено, и готовят его по-нашему. Жутко сытным показалось. "Все не так, как надо!"(с)

Share this post


Link to post
Share on other sites
В домашних запасах наблюдается некий кризис, а в магазин ехать лень.
Поэтому снова чернила каракатицы, но на этот раз спагетти и с добавлением красной икры:
[img]http://s56.radikal.ru/i154/0810/dd/84f572b04ca5.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
ресторан "у [b]Pinuper'a[/b]"  :confused:

[img]http://s51.radikal.ru/i134/0810/cc/eb9d288ef063.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
вы мясо и рыбу на одном противене готовили?

Share this post


Link to post
Share on other sites
мясо, рыба, кура, овощи.... фирменное блюдо свинорыбокур.

:confused: готовится ещё.

только томямчик почали :P основное блюдо впереди

Share this post


Link to post
Share on other sites
[b]Bottega Da'Luka[/b], Бангкок:

[img]http://s60.radikal.ru/i167/0810/70/4bdbe7593898.jpg[/img]
[img]http://i072.radikal.ru/0810/51/72202011472a.jpg[/img]
[img]http://s54.radikal.ru/i143/0810/ca/de8a1c7f6c6e.jpg[/img]
[img]http://i023.radikal.ru/0810/9c/5c7cc1310256.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Розано - легендарный ресторатор. Итальянец, который вырос в Швеции и является подданым Королевства.
Свой первый ресторан в Бангкоке он открыл почти 30 лет назад. Это была знаменитая L'Opera, которая существует по сей день и имеет бранчи в Лаосе, Бирме и Филиппинах.

Суп "Минестроне"
[img]http://s44.radikal.ru/i105/0810/0c/1bfb11e027d5.jpg[/img]
Салат "Цезарь"
[img]http://s41.radikal.ru/i092/0810/ed/2772e168df90.jpg[/img]
Сыр Burrata
[img]http://s57.radikal.ru/i158/0810/cd/59936fe52fce.jpg[/img]
Говядина Wagyu
[img]http://s39.radikal.ru/i086/0810/73/bb79346200bb.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
А вот великолепная еда с так называемой "макашницы":
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8160.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8156.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8139.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8099.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8111.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8103.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8124.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8148.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8109.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8093.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8142.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8117.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8140.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8113.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Сегодня на обед был голубь, но так хотелось есть, что даже не успел его сфотографирвать.

И вновь "макашница":

[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8248.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8252.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8233.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8237.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8247.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8249.jpg[/img]
[img]http://i474.photobucket.com/albums/rr103/deeauto5/DSCF8250.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Японская лапшичная [b]Ramente[/b], Бангкок

[img]http://s59.radikal.ru/i165/0810/d9/cc7e37ffe84c.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Корейский ресторан [b]Ga Ya Lang[/b], Паттая

[img]http://s42.radikal.ru/i095/0810/4d/482080f8c3ef.jpg[/img]
[img]http://s52.radikal.ru/i138/0810/3c/eeca6215f33f.jpg[/img]
[img]http://s51.radikal.ru/i132/0810/4f/78c24bfca287.jpg[/img]
[img]http://s55.radikal.ru/i147/0810/3b/6d1d0c11d260.jpg[/img]
[img]http://i074.radikal.ru/0810/36/ae569189f9b4.jpg[/img]
[img]http://s46.radikal.ru/i111/0810/b1/9dfedfca60bf.jpg[/img]
[img]http://s50.radikal.ru/i129/0810/21/9714ad29a258.jpg[/img]
[img]http://i048.radikal.ru/0810/95/b1d8c5afbf3a.jpg[/img]
[img]http://s61.radikal.ru/i173/0810/ba/ea5558a246de.jpg[/img]

Оригинальный способ хранения мяса:
[img]http://s50.radikal.ru/i128/0810/73/78f31191e9f2.jpg[/img]
[img]http://s47.radikal.ru/i116/0810/ff/ac14871bc975.jpg[/img]

Share this post


Link to post
Share on other sites
Друзья мои, ну нельзя же так! Начинается обильное слюноотделение....

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote name='AlexMF' post='85581' date='16.10.2008, 1:29']Японская лапшичная [b]Ramente[/b], Бангкок

[img]http://s59.radikal.ru/i165/0810/d9/cc7e37ffe84c.jpg[/img][/quote]
Каким объективом снимал?

Share this post


Link to post
Share on other sites
[quote]Каким объективом снимал?[/quote]
IPhone  ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now