[starik]

Отправлено 04 April 2009 - 00:21

Уважаемые форумчане , живущее в Бангкоке ! Подскажите , пожалуйста , в каком магазине есть большой выбор листового зелёного чая ?

[AlexMF]

Отправлено 04 April 2009 - 00:26

starik (4.4.2009, 0:21) писал:

Уважаемые форумчане , живущее в Бангкоке ! Подскажите , пожалуйста , в каком магазине есть большой выбор листового зелёного чая ?

Вот этого добра хватает в любом магазине. А черного днем с огнем не сыскать.
Зеленый, желтый, белый - какой угодно, в огромном ассортименте, за копейки, но не черный.

[Гек(брат Чука)]

Отправлено 04 April 2009 - 00:58

А как тогда наш народ выходит из положения? К черному-то чаю все привыкшие.

[heina]

Отправлено 04 April 2009 - 01:12

AlexMF (3.4.2009, 20:26) писал:

А черного днем с огнем не сыскать.

:) В любом сетевом магазине. Пакетированный точно есть, листовой еще нужно поискать.

[pattayets]

Отправлено 04 April 2009 - 01:37

Прикольно, но:
Thai tea (also known as Thai iced tea) or "cha-yen" (Thai: ชาเย็น) in Thailand, is a drink made from strongly-brewed black tea ("red tea" in East Asia).

Прикрепленные изображения

• 

[Captn Alex]

Отправлено 04 April 2009 - 01:48

Зеленый чай надо в китайском квартале покупать.На вес.Правда, не поленитесь съездить.А черный там - пуэр.Наш черный там - красный.

[g14]

Отправлено 04 April 2009 - 16:03

Гек(брат Чука) (4.4.2009, 0:58) писал:

А как тогда наш народ выходит из положения? К черному-то чаю все привыкшие.

Я вожу из России. Не могу пить те опилки в пакетиках, которые здесь продают. Несколько раз видела TWININGS в Биг С, но потом он пропал и уже больше года нет.

[MrOK]

Отправлено 04 April 2009 - 16:28

И осторожней с пуэром
его нельзя пить на тощак с утра.
да и постоянно тоже не стоит, много активных веществ, на сердце влияет,
особенно если заваривать ложками :D
аналог чефира по воздействию, а на вкус вроде нормально так

вообще в хороших сортах зеленого чая количество тонина (активного вещества) может быть примерно раз в 7 выше чем в нашем традиционном цейлонском черном

и зеленый, и пуэр заливают кипятком и почти сразу выливают его, а уже вторая (а так же третья четвертая и т.д.) заварка дает и аромат и удовольствие

[AlexMF]

Отправлено 04 April 2009 - 17:22

Гек(брат Чука) (4.4.2009, 0:58) писал:

А как тогда наш народ выходит из положения? К черному-то чаю все привыкшие.

Я вообще чай не пью. Вот так и выхожу из положения. ))

[rino4ka]

Отправлено 04 April 2009 - 17:50

черный чай есть в Топсе, в изобилии, я там год назад покупала чай с черной смородиной с бешеной скидкой, он стоил 400 бат, я купила за 99 по карте...
еще черный чай есть в Малайзии...

[Captn Alex]

Отправлено 05 April 2009 - 15:39

Mrok (4.4.2009, 13:28) писал:

И осторожней с пуэром
его нельзя пить на тощак с утра.
да и постоянно тоже не стоит, много активных веществ, на сердце влияет,
особенно если заваривать ложками :D
аналог чефира по воздействию, а на вкус вроде нормально так

вообще в хороших сортах зеленого чая количество тонина (активного вещества) может быть примерно раз в 7 выше чем в нашем традиционном цейлонском черном

и зеленый, и пуэр заливают кипятком и почти сразу выливают его, а уже вторая (а так же третья четвертая и т.д.) заварка дает и аромат и удовольствие

Кипятком, только не очень горячим :thumbup: - градусов 80.Первый раз - это типа для того,чтобы промыть, грязь,пыль смыть.Можно и не делать.Я, допустим, разницы не чуствую.Хотя она может есть :thumbup: .А пуэр хорошо вствляет,эт точно.

[MrOK]

Отправлено 05 April 2009 - 16:19

Китайцы говорили что чай при заварке передает энергетику человека которые его готовит
В случае с первой заваркой, нет уверенности что этот чай проходил через руки только хороших людей с позитивными мыслями, и кипяток снимает этот налет
А второй раз чай впитывает чистую энергетику уже того кто его заваривает, поэтому принять чай можно поскольку ты этого человека знаешь

[TanyaM]

Отправлено 05 April 2009 - 16:26

rino4ka (4.4.2009, 17:50) писал:

черный чай есть в Топсе, в изобилии, я там год назад покупала чай с черной смородиной с бешеной скидкой, он стоил 400 бат, я купила за 99 по карте...
еще черный чай есть в Малайзии...

Ага, еще и в Фудленде, Френдшипе, Вилла Маркете....
Черный абсолютно не проблема.
А вот где бы купить хороший китайский зеленый чай?
Сейчас ездила в Китай там прикупила, чай просто восторг, но не будешь же каждый раз за чаем в Китай ездить. :D

[pattayets]

Отправлено 05 April 2009 - 17:13

TanyaM (5.4.2009, 13:26) писал:

Черный абсолютно не проблема.

Может быть проблема купить привычный для россиян индийский или цейлонский? Дешевого китайского черного чая навалом в Лотусе и Биг Си.

[TanyaM]

Отправлено 05 April 2009 - 18:45

pattayets (5.4.2009, 17:13) писал:

TanyaM (5.4.2009, 13:26) писал:

Черный абсолютно не проблема.

Может быть проблема купить привычный для россиян индийский или цейлонский? Дешевого китайского черного чая навалом в Лотусе и Биг Си.

Да вроде все подвиды есть. Индийский не уверена, а цейлонский точно видела в Вилла Маркете.

[Captn Alex]

Отправлено 06 April 2009 - 04:32

TanyaM (5.4.2009, 13:26) писал:

rino4ka (4.4.2009, 17:50) писал:

черный чай есть в Топсе, в изобилии, я там год назад покупала чай с черной смородиной с бешеной скидкой, он стоил 400 бат, я купила за 99 по карте...
еще черный чай есть в Малайзии...

Ага, еще и в Фудленде, Френдшипе, Вилла Маркете....
Черный абсолютно не проблема.
А вот где бы купить хороший китайский зеленый чай?
Сейчас ездила в Китай там прикупила, чай просто восторг, но не будешь же каждый раз за чаем в Китай ездить. :blushing:

Наверно я чего-то недогоняю.В китайском квартале БКК покупал несколько раз очень хорошие полуферментированные чаи, покупал белый , в самом Тае есть очень хороший олонг они называют.Конечно недешево.Но а Мск в разы дороже.

[TanyaM]

Отправлено 06 April 2009 - 06:51

Captn Alex (6.4.2009, 4:32) писал:

TanyaM (5.4.2009, 13:26) писал:

А вот где бы купить хороший китайский зеленый чай?

Наверно я чего-то недогоняю.В китайском квартале БКК покупал несколько раз очень хорошие полуферментированные чаи, покупал белый , в самом Тае есть очень хороший олонг они называют.Конечно недешево.Но а Мск в разы дороже.

Тоже покупала в китайском квартале раньше, но не скажу, что удачно. Такое впечатление, что не в холодильнике хранили и вкус уже не тот. Поэтому хотелось бы знать проверенные места для покупки.

[AlexMF]

Отправлено 06 April 2009 - 07:38

Ну вы, блин, эстеты! :blushing:
Вспоминаю манерные кафешки в СПб, где глОмурная молодежь пила зеленый чай. Стоил дорого, вкус имел настолько тонкий, что не чувствовался вообще, но было модно. LOL

[TanyaM]

Отправлено 06 April 2009 - 12:49

AlexMF (6.4.2009, 7:38) писал:

Ну вы, блин, эстеты! LOL
Вспоминаю манерные кафешки в СПб, где глОмурная молодежь пила зеленый чай. Стоил дорого, вкус имел настолько тонкий, что не чувствовался вообще, но было модно. :D

В России, ага, наверное это гламур и манерность.
А на самом деле хороший китайский чай имеет и вкус и еще и длительное приятное послевкусие. Говорят к тому же полезен, ну в это можно верить, можно нет. Лично мне хватает одного вкуса :blushing:

[GreenGo]

Отправлено 06 April 2009 - 14:00

AlexMF (6.4.2009, 4:38) писал:

Ну вы, блин, эстеты! :blushing:
Вспоминаю манерные кафешки в СПб, где глОмурная молодежь пила зеленый чай. Стоил дорого, вкус имел настолько тонкий, что не чувствовался вообще, но было модно. LOL

ИМХо гламурность прошла давно, но в Москве в кафешках при заказе зеленого чаякрайне часто заваривают оный из пакетиков... что печалит. Да и качественный чай не везде купить можно, во вполне приличных местах натыкались на черти-что...